• DIY一桶正宗的精酿啤酒只要10分钟,你也可以成为啤酒酿造大师!(红福精酿啤酒机)

    一桶正宗的精酿啤酒只要10分钟

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    08-17 / 2018

  • 啤酒机设备组成

    主体设备:组合糖化系统、发酵及贮酒设备。配置设备:粉碎机、板式换热器、制冷机组、造作控制系统CIP洗涤设备:水处理和卫生泵路设置。组合糖化系统本系统配以粉碎机和板式换热器,完成从麦芽粉碎到麦汁定性的整个糖化过程,产出合适发酵的定型麦汁。包括糖化煮沸锅和过滤回旋槽二部分。该系统为不锈钢制造,外形用紫铜板装饰,采用特种保温材料保温。糖化煮沸锅:麦芽浸渍,糖化兼作麦汁煮沸用,主要部件:糖化锅、电加热器、

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    08-12 / 2018

  • 生产工艺流程

    啤酒机发酵过程主要为低温发酵。啤酒机负责提供技术支持,以及在酿酒过程中所需要的一些原料都可以提供。啤酒机主要用于生产鲜啤酒,其生产流程为:麦芽粉碎→糖化→麦汁过滤→煮沸→麦汁沉淀→发酵→贮酒→售酒。鲜啤酒与普通啤酒主要区别有三点:①原料,鲜啤酒生产采用全麦芽,而普通啤酒还会添加辅料如大米、淀粉等等。②工艺,鲜啤酒不经过滤和高温杀菌,保持了啤酒原有的口感和营养物质。③成分,鲜啤酒必需含有活性酵母才能

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    08-12 / 2018

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